Wasser Pfeffer Seife Experiment

Oberflächenspannung des Wassers

Benötigt werden: gemahlener Pfeffer, Seife und Wasser. Dieses einfache Experiment zeigt die Wirkung der Oberflächenspannung des Wassers und wie du sie zerstören kannst.

Du benötigst dazu:

  • ein Teller
  • Pfeffer (oder andere Kräuter die auf dem Wasser schwimmen)
  • Seife
  • Wasser

Durchführung • so funktioniert's:

In den Teller füllst du etwas Wasser ein. Dann nimmst du den Pfeffer oder ein anderes Kraut und schüttest etwas hinein, so das mehr oder weniger die ganze Fläche abgedeckt ist. Wenn du das hast, nimmst du etwas Seife auf einen deiner Finger. Nun kannst du ihn in den Teller tunken und schauen was passiert...


Ergebnis:

In dem Moment, in welchem du deinen Finger in den Teller taucht, weicht der Pfeffer oder die anderen Kräuter zur Seite und ein Loch entsteht.


Begründung:

Das Ganze hat mit der Oberflächenspannung zu tun. Wegen ihr schwimmen die Kräuter so gleichmässig auf dem Wasser. Wenn man nun mit dem Finger, an dem Seife ist, reintunkt, dann wird die Oberflächenspannung zerstört. Dies liegt aber nicht am Finger, sondern an der Seife. Weil es dort nun keine Oberflächenspannung mehr gibt flüchten die Kräuter an den Rand.

Experimente - Übersicht
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Ein einfaches und lustiges Experiment für Kinder.